هنر آشپزی و خانه داری

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای و مرغ

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای و مرغ

1387194472

 

مواد لازم

مواد لازم مقدار
۱ ‏ران یا سینه مرغ ٢ ‏قطعه
۲ فلفل دلمه‌ای ٨ ‏عدد
۳ ‏سوسیس ۴ ‏عدد
۴ پیاز ١ ‏عدد
۵ ‏جعفری خردشده ١ ‏پیمانه
۶ ذرت پخته‌شده نصف پیمانه
۷ ‏پنیر پیتزای رنده شده ۱ پیمانه
۸ سس گوجه‌فرنگی به مقدار لازم
۹ ‏نمک، فلفل، روغن به مقدار لازم


طرز تهیه

۱٫ ‏پیاز را خردکرده و در روغن سرخ نمایید.۲٫ قطعات مرغ را پخته و ریز خردکنید و همراه سوسیس ریز شده، جعفری، نمک و ادویه به پیاز داغ اضافه کرده و سرخ‌کنید. ‏۳٫ فلفل دلمه ای‌ها را شسته و در آن را به طوری که کاملاً جدا نگردد ببرید. در حدی باشد که بتوان درب را بازکرده و مواد را داخل دلمه ریخت. تخم های درون فلفل را دور ریخته و درون آن را با مخلوط مرغ پر کنید. سپس روی مخلوط را پنیر پیتزا ‏بپاشید و فلفل‌ها را درون سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم بپزید. همچنین می‌توانید ‏فلفل‌ها را درون قابلمه گذاشته و با حرارت بسیار کم پخته تا پنیر آن‌ها کاملاً باز شود.۴٫ پس از پخت، فلفل‌ها را درون ظرفی مناسب ریخته و با سس گوجه‌فرنگی سرو نمایید.

برچسب ها
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن