سایت سرگرمی پت و مت|اخبار داغ حوادث

کوکو تن ماهی

مهدی
۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۱
صفر نظر
  • کوکو تن ماهی

    مواد لازم برای ۲ نفر:

    تن ماهی ۱ عدد
    آرد سوخاری  ۱ قاشق غذاخوری پر
    پنیرچدار  ۲ عدد ورقه ای، ریز شده
    شوید خشک  ۱ قاشق غذاخوری
    آبلیمو۱/۲ قاشق چایخوری
    آویشن: ۲/۱ قاشق چایخوری
    تخم مرغ  ۲ عدد، زده شده
    نمک و فلفل   به مقدار لازم

    طرز تهیه:

    مرحله ۱ – روغن تن ماهی را خارج کرده و تن را در کاسه نسبتا بزرگی بریزید و با چنگال یا قاشق به تکه های ریزتر تبدیل کنید.

    مرحله ۲ – مابقی مواد لازم را به تن ماهی اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.

    مرحله ۳ – کمی روغن در تابه متوسطی ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. مخلوط ماهی را داخل تابه بریزید و چند دقیقه ای اجازه دهید سرخ شود، سپس کوکو را برگردانده تا سمت دیگر نیز سرخ شود. کوکو تن ماهی را در ظرف مورد نظر قرار داده، برش زده و با سس دلخواه سرو کنید.

    نکات:

    در صورت تمایل می توانید پنیر را از مواد لازم حذف کنید.

    از سبزی های معطر دیگر نیز می توانید به دلخواه خود استفاده کنید.

    برچسب ها :